2020一定要攻略的台南美食TOP 10！網友激推古早味拌飯、IG火紅手搖
春節連假準備好利用長假攻略台南小吃之都了嗎？除了耳熟能詳的鹹粥、蝦仁飯、甜點，
還有好多的人氣網紅美食新崛起！快跟著MENU美食誌整理網友們N訪大推的話題餐廳吧！
TOP 10／放下麵子麻辣麵舖
安平區府前路
有時候就是想吃點辣辣的，帶點油感的中等粗麵條與湯分開碗裝，保持彈牙的嚼勁，
麻辣湯底前後韻都帶有麻麻的口感，適合想要來點刺激的吃貨。
（圖／Christina Su提供）
TOP 9／堯平
中西區開山路
布朗尼控不能不知道，一次吃到全12種口味有夠幸福，抹茶與甜酒口味相當濃郁令人印象深刻，
尤其逼近生巧克力的綿密口感是其好吃的最大亮點。
（圖／貪吃鬼愛吃甜提供）
TOP 8／豆弄．手作
中西區五妃街
吃一口柴柴，猜猜裡面包的是什麼餡？套餐中的唐揚雞塊炸得金黃多汁，
搭配薯條、鑫鑫腸小章魚、生菜沙拉超豐盛，成為這個年度的台南早午餐首選！
（圖／571提供）
TOP 7／鹿耳晚晚早餐
東區林森路
今天晚晚再來吃早餐吧，酥脆的帕尼尼土司夾櫻桃鴨胸，搭配巴沙米克紅酒醋超特別，
餐點美味好吃又不貴，餐廳空間寬敞舒適，難怪吸引許多人N訪。
（圖／Candice 提供）
TOP 6／阿堂鹹粥
中西區西門路
正港台南人的早午餐，新鮮虱目魚搭配油蔥混和出來的鹹粥香，一早就能暖醒你的胃，
土虱鹹粥沒有炸過的魚肉湯頭清甜，另一土魠鹹粥則是以炸過的魚肉熬製濃郁口味，都很受歡迎喔！
（圖／ㄩㄐ提供）
TOP 5／矮仔成蝦仁飯
中西區海安路
頗具台南美食代表之一的蝦仁飯，上層蝦仁先炒過，再用留下來的蝦高湯拌炒底層米飯，
分開拌炒保留兩邊的口感，使用同樣的湯底吃起來很和諧，再來一顆半熟蛋又有不一樣的感覺啊。
（圖／Jyn提供）
TOP 4／泰成水果店
中西區正興街
曾經是在地人從小吃到大的冰果店，現在已成為觀光客到台南必訪的店家，每到假日必定大排長龍，
新鮮哈密瓜搭配自製冰球吃起來相當甜蜜，份量偏大建議兩人一起享用。
（圖／番茄吃吃記提供）
TOP 3／清水堂愛玉專賣店
中西區西門路
愛玉除了遵循傳統做法之外，只要內用，老闆會在後期加入可樂、雪碧或奧利多混合出不同口味，
相當特別，近期更推出紅鹽奶蓋芋泥冰更是席捲IG，成為必吃打卡點。
（圖／小波提供）
TOP 2／鼎富發豬油拌飯
中西區大德街
豬油拌飯簡單卻很美味，白飯淋上醬油膏和豬油有古早味的香氣，
搭配油蔥和生蛋黃拌勻後提升了滑順的口感，再來一串雞肉串多了一點日式感。
（圖／Yuxin提供）
TOP 1／双生綠豆沙牛奶
中西區民族路
來到台南幾乎人手一杯！綿綿密密的綠豆沙牛奶不會過甜，用料扎實，
用鮮奶取代奶精，杜絕化學添加物，吃飽飯後來一杯爽度超級高！
（圖／weiwei提供）w96
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